Franchise en Belgique, Créer son entreprise et devenir franchisé

Exclusive Restaurants, une franchise unique de restaurants haut de gamme

Premier réseau de restaurants de prestige en France et en Europe, Exclusive Restaurants fédère 300 restaurants affiliés et poursuit son expansion en Belgique, en Suisse, en Allemagne, en Angleterre et en Italie.

Exclusive Restaurants s’engage, d’une part, à fournir aux restaurants de qualité les moyens commerciaux, marketing et de communication en interne qui leur manquent pour développer leur activité.

D’autre part, Exclusive Restaurants attire une clientèle de particuliers CSP+, d’affaires et de tourisme haut de gamme, qu’elle oriente vers les salles du réseau. Exclusive Restaurants offre l’opportunité d’accéder à une autre dimension.

L’enseigne se démarque par ses prestations.


Les services prodigués à sa clientèle affaires, particuliers, et tourisme sont :

- un choix de restaurants de prestige

- la gestion d’opération complexes (groupe, menu affaire…)

- la gestion des réservations

- des menus négociés

- des programmes de fidélité

Ainsi, souplesse et flexibilité prévalent pour satisfaire une clientèle exigeante.

Les services apportés aux restaurateurs sont :

- la valorisation de leur établissement sur le site internet www.Exclusive-Restaurants.com

- une génération de trafic

- des partenariats et des opérations de communication…

- la gestion des réservations

- une centrale de réservation intégrée

- la gestion de programmes de fidélité

- la garantie des paiements

- la mise à disposition d’une structure commerciale dédiée

Tous les supports favorables au succès de l’établissement sont mis en œuvre, permettant aux restaurateurs du réseau de se concentrer sur leur corps de métier.

• Sensible à l’univers de la restauration
• Entrepreneur
• Sens du contact
• Esprit réseau
• Dynamique
• Commercial
• Persévérant
• Bonne connaissance des acteurs de sa région
• Sensible aux métiers de la restauration     

Exclusive Restaurants est né en 2002 de l’association insolite et fructueuse d’un très jeune entrepreneur, Mickaël Hadjadj et d’une directrice commerciale, Dominique Polya avec une solide expérience dans les grands groupes d’hôtellerie et de tourisme.

Au démarrage de l’entreprise en 2002, Exclusive Restaurants proposait la promotion et la communication des restaurants via une Carte de visite reprenant le Menu, les coordonnées et la localisation du restaurant. Cette carte était distribuée dans les hôtels parisiens et dans les taxis.

A partir de 2004 l’entreprise prend le virage Internet en mettant en ligne l’offre des restaurants sur le site Exclusive restaurants. Devant le succès du site internet et  le nombre grandissant d’appels, la centrale de réservation est crée en 2005.

L’offre entreprise est mise en place à partir de 2006 avec une équipe commerciale spécifique.

En 2008, Laurent Gabard rejoint Exclusive Restaurants comme Directeur associé, pour structurer le développement de l’entreprise.

En fin 2010, Le  groupe Amundi rejoint le capital de la société.
Exclusive Restaurants est un réseau de restaurants haut de gamme en France et  en Europe qui a su mettre en place des solutions innovantes et performantes pour mettre en relation une clientèle affaires et particuliers avec le réseau des restaurants.
  
Devant le succès de l’exploitation du concept Exclusive Restaurants à Paris et en Ile de France,  des tests de développement ont été réalisés avec succès en Belgique et au Luxembourg, Il a été décidé de poursuivre l’expansion de l’activité Exclusive Restaurants en Province et en Europe via la Franchise.

En 2010, le concept a généré en Ile de France plus de 5 Millions Euros de C.A.